欢迎来到杭州牧宝生物科技有限公司官网!
名师讲堂
TEACHER
名师讲堂 您当前所在的位置:首页 > 名师讲堂

【种猪料听课笔记】美国种猪饲喂营养计划和应用--Mark Wilson博士报告实录

点击次数:109    更新时间:2015-11-09 19:13

 


美国金宝公司,美国维斯康星大学客座教授Mark Wilson博士
美国种猪饲喂营养计划和应用
专家报告实录

  母猪一生的营养非常重要,其中后备母猪的营养在实际中很容易被忽略。在后备母猪营养中,妊娠期的饲养现在有很多改变,哺乳期的营养是非常重要的,它和母猪的繁殖有非常重要的关系。
  母猪饲养的目标之一是减少哺乳期的体重丢失,改善仔猪的出生重。现在有些技术可以缩短、改进断奶到发情的间隔,这对第一胎的母猪特别重要。
  繁殖成功的影响因素
  繁殖的成功受到很多因素的影响,下面主要介绍几个非常重要的因素,大家知道这些因素以后可以帮助我们在实际生产上使繁殖更成功。首先是疾病因素,如果在猪场里面可以控制炎症,可以控制疾病,那就可以非常有效的提高母猪的生产性能。第二个重要因素是哺乳期的能量和蛋白的摄入量,这是一个非常重要的指标。此外,适当的胎次结构,后备母猪的培育和驯化,这些都是非常重要的。
炎症反应
  炎症反应实际上是非常重要的,每一个过程都是非常复杂的,引起炎症反应的因素非常多,例如疾病,热应激,损伤,溃疡,食物不够造成失重等等,这些都会引起炎症反应。但是每一种应激源引起的炎症反应的程度是不一样的。疾病也好,损伤也好,这些应激源都会造成细胞损伤,随后产生促炎介质。促炎介质的产生是一个信号,它会刺激肝脏、刺激大脑改变它们的代谢,对大脑就有一个刺激,告诉大脑什么地方出问题了,随后大脑做出反应,刺激下丘脑分泌释放激素,刺激垂体,再刺激肾上腺,最后产生肾上腺素,这就是应激反应,所以我们把肾上腺素也叫应激激素。这个机制刺激大脑,最后产生肾上腺素,就会产生一个营养节约效应,把营养储存起来,用在免疫系统对付疾病,所以它有一个营养节约的效应。
  促进介质也会刺激肝脏,改变肝脏的代谢,产生1GF1,蛋白质的合成也会有所改变,有利于伤口愈合的蛋白的产量会增加,有利于营养物质传输到免疫系统。炎症反应本身对动物来说不是一件坏事,它对动物起一个保护作用,是动物自然的一个生理状态,但是长时间处于应激状态,营养物质的供应都去到免疫系统了,动物的生产、繁殖就没有足够的营养,这样它的繁殖性能就会受到影响。
  我们可以想象,把飞机飞行和炎症反应联系起来,飞机掉了一个翅膀,就像母猪发炎一样,虽然最后能够安全着地,但是非常困难,也非常惊险。同样的,虽然有发炎反应的母猪也可能繁殖,但是这非常危险,会给母猪的繁殖造成非常大的困难。
  猪场中经常见到猪互相打架,流产或疾病造成的死亡,部分猪场有饲养密度过高、生殖道发炎、拉稀等等问题,这些都是我们在猪场里面见到的应激源,这些应激源对母猪繁殖有一定影响。
  对于发炎的反应,我们可以想象人感冒发烧的状态,发烧后人的食欲将会降低,所以发炎会降低食欲,也降低营养物质的利用效率,如果营养物质的利用率在降低,它就没有足够的营养供给繁殖,这样对繁殖的影响非常大。

生产系统
  饲料企业、配方师相对更注重饲料配方,我们常常从配方上去调整,但是我们要看到,生产系统对猪的营养也有很大的影响。
  在美国,过去怀孕期母猪都饲养在限位栏,现在大部分都使用圈养。对于营养物质的利用效率,喂给同样量的饲料,在限位栏里饲养的母猪体况比圈养的母猪体况差,圈养的母猪饲料利用效率要好于限位栏里面母猪饲料的利用效率。

饲料加工
  饲料加工本身对动物的影响也是非常大的,在美国,不同的地域饲料来源是不一样的,靠近屠宰场的地域使用的脂肪可能更多一点,靠近玉米地的地方玉米用的更多一点,在不同的地方配方有所不同。一般美国的一条龙企业都是用300微米的粒度。饲养母猪的时候最担心它发生胃溃疡,如果饲料的粒度减小到250微米,这时胃溃疡的发病率就会增加,特别是在有应激源的条件下,胃溃疡会加重,这样不管是母猪,还是生产肥育猪都会存在胃溃疡的问题。过去大部分用500微米、700微米,现在降到300微米。但降到300微米有一个危险,低于300微米就会引起胃溃疡,有应激的话在300微米的时候也会造成胃溃疡。

营养需要
  我们在饲养母猪的时候,不希望体重变化太大,特别望它的哺乳期失重范围控制在一定程度内,越小越好。分娩以后,在哺乳期丢失太多的体重,特别是对于头胎母猪体重丢失不要超过10公斤,如果超过10公斤,就很容易造成后续的繁殖障碍。初产母猪不超过10公斤,经产母猪不超过5公斤,这是我们的目标。
  营养物质是怎么分类的?先看一下第3胎的母猪,它是比较成熟的母猪,摄入的营养物质首先用在维持,因为采量量非常好,所以维持需要不是难,很容易满足。泌乳需要,对于现在超高产仔的母猪,泌乳需要很大,第3胎母猪采量量好,一般来说可以满足。满足泌乳需要以后,还有足够的营养满足生产和繁殖,所以第3胎母猪后续的繁殖问题不是很多,一般断奶以后大概4、5天就恢复发情了。对比第1胎母猪,首先它的采食量不好,维持需要没什么问题,但是泌乳需要就有问题了。
  考虑母猪营养的时候,要考虑两个方面,一个是母猪的营养,母猪要吃好,它要有足够的奶水,要为后续的繁殖做准备,另外要考虑仔猪,仔猪也要得到足够的营养来生产发育,对于第一胎母猪很重要的是乳腺的发育,我们在美国把所有有功能的乳腺上都放上仔猪,像产仔数多的,有的一胎产40头,这样高的产仔数,所有有功能乳头上都要放上猪,让它哺乳,后续的乳头才会有功能,否则后续产奶量会降低30%。加拿大实验探究了放在仔猪和不放仔猪对后续乳头产奶量的影响,最后的结果显示,如果你不放仔猪吸吮,第一胎发育不好,后胎的产奶量都会降低30%。
  对于泌乳,所有的乳头上都要放在仔猪,所以它的泌乳需要非常大的,这时没有足够的营养供给生产,实际上初产母猪自身还在生产,繁殖是最后的需要,属于一个奢侈品,所以对繁殖的影响非常大。我们经常可以看到第一胎母猪产后不发情,或者是到第二胎的时候产仔数降低,都是因为头一胎营养不足造成的,所以母猪哺乳期的采食量非常重要,哺乳期采食量不够会导致母猪瘦肉,丢失大量的脂肪和蛋白,这种猪我们经常会把它淘汰。

热应激的影响
  对于母猪期哺乳期采食量不够,热应激会加剧这个问题。夏天母猪采食量下降,还会对肠道造成破坏。
  刚才我们看到了头胎母猪采食量不够,造成了一些问题,现在我们看一看有炎症会造成什么样的问题。免疫激活以后,营养维持完后要去免疫系统,和疾病作战,这时大量的营养物质就去了免疫系统,而不是用于生产,泌乳的营养就可能不够,进而分解体内的肌肉、脂肪来供给泌乳。免疫用掉大量的营养、能力,而且氨基酸的比例也不平衡,就没有足够的营养供给泌乳,所以要丢失很多体重,特别是对于第一胎母猪,它自身生长不好,最后会导致繁殖受到很大的影响,所以经常会出现不发情,卵巢闭锁的情况。

营养与繁殖
  营养对繁殖有多大的影响?不同营养水平最后会影响卵巢激素的水平。蛋白质不够将会降低氨基酸水平,碳水化合物不够会降低葡萄糖的水平,这两个因素都会降低胰岛素的水平。胰岛素的水平降低以后,会降低下丘脑,促进腺释放激素分泌,碳水化合物可以降低垂体,分泌促黄体素,促卵泡素,最后都会影响卵巢激素的分泌。再联系前面讲的炎症反应,有炎症会造成肾上腺素分泌增加,应激反应激素增加,肾上腺素增加反过来会把下丘脑的促黄体素、促卵泡激素关闭系统,最后导致卵巢激素水平降低。如果是同一个品种的猪,一个猪每天吃5公斤,另外一个猪每天吃6.5公斤,大家想哪一个卵子的产量更高一些?实际上产能卵子数是一样的,排卵数是一样的,但是卵子成熟量不一样,采食量低会造成卵巢激素水平低,卵巢激素水平低就会导致卵子在卵泡里面过早成熟,那么它很快就会老化。我们会发现一个很明显的差别,夏天收集成功胚胎的数量要远远少于其他的季节,就是因为夏天热应激破坏了肠道健康,所以卵巢激素水平降低,最后影响到卵子的存活,排卵数是一样的,但是受精卵的存活率是不一样的。

时时彩毒胆最准的方法_时时彩2分钟毒胆最准的方法